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이민 일상_밴쿠버

비씨주에서 나는 식용 베리들 II

by 밴쿠버제니 2021. 7. 12.

전편에 이어 비씨주에서 나는 베리류를 소개한다.  내가 겨우 구별하는 베리는 블루베리, 크랜베리, 딸기에 더하여 블랙베리, 허클베리, 새먼베리 정도이다.  여기 나오는 베리들 일부는 그동안 길가에서 나도 모르게 따먹었으리라~~

십년도 전에 멀베리 스트리트에서 산 적이 있었는데 그 멀베리가 이랬는지 (19번) 이제사 안다.

17)  Hawthorn

18)  Indian Strawberry

19)  Mulberry

20)  Oregon Grape

21)  Pacific Crabapple

22)  Prickly-pear Cactus

23)  Raspberry

24)  Red Currant

25)  Red Huckleberry

26)  Salal

27)  Salmonberry

28)  Saskatoom Berry

29)  Strawberry

30)  Sumac

31)  Thimbleberry

32)  Twisted Stalk


**참고**
베리 나무에 대한 더 구체적인 정보와 열매의 식용 방법이나 주의점 등은 아래 사이트에서 Foraging in Canada 항목에서 BC Berries를 찾아보면 된다

  https://northernbushcraft.com/



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더하여 요며칠 버나비 뒷산 트레일에서 찍어본 베리 나무 사진들을 추가한다.
대부분 블랙베리, 허클베리, 이제는 철이 지난 새먼베리 등이다.

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